Les 10 des meilleures planches de Paris

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Ce soir on sort ! Et quoi de mieux, à l’heure de l’apéro, que de se délecter et surtout de partager une planche entre amis. On a la fâcheuse habitude de penser que l’on ne peut pas se sustenter dans les bars… c’est tout le contraire ! Chez Privateaser, nous sommes bien décidés à vous le prouver. Après avoir envoyé nos plus fins gourmets faire le tour de Paris à la recherche de la planche perdue, nous avons sélectionné pour vous les 5 reines de la charcuterie qui nous ont séduites et qui ne vous laisseront jamais sur votre faim. À table !

 

1) La nouvelle adresse de planches à composer au 17.45

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Le 17.45 est un restaurant à République et place de Clichy spécialisé dans les planches. Cette adresse vous propose de personnaliser votre planche selon vos goûts, en choisissant parmi les 40 produits du terroir sélectionnés auprès de producteurs locaux. Avec cette formule de planches à composer, vous trouverez une planche pour tout les prix et pour tout les goûts.

 

Au 17.45, vous aurez accès à la meilleure qualité de charcuterie et de fromage français mais recevrez également le conseil avisé du staff. En effet, au 17.45, la planche est une véritable passion qui se transmet et se partage. Vous y trouverez forcément les aliments que vous préférez, et n’êtes pas à l’abri de quelques découvertes culinaires. On parle ici du temple de la planche, du palais du fromage et de la charcuterie… pas étonnant que le 17.45 soit en première place de notre classement des meilleures planches de Paris.

 

De 25 à 45 personnes

 

Plus d’infos sur Le 17.45

2) L’Atelier Saisonnier, c’est simple et c’est bon !

Pourquoi faire compliqué lorsqu’on peut faire simple ? À l’Atelier Saisonnier, la planche de charcuterie se présente simplement, avec de petites quantités d’excellents produits sélectionnés parmi des producteurs artisanaux. Les gérants de ce bar n’ont également pas lésiné sur la qualité du pain, et proposent aussi du poivre en assaisonnement pour ceux qui aiment manger relevé. Et cette façon de faire a payé, puisque la planche de l’Atelier Saisonnier a été désignée comme l’une des 10 meilleures de Paris par le célèbre webzine Le Bonbon !

Côté ambiance, c’est aussi minimaliste mais plein de charme : le mobilier a été notamment conçu avec des planches de médium brutes, et la décoration est faite maison grâce à des polaroids personnels et des fanions colorés. Un vrai vent de fraîcheur s’empare de vous lorsque vous entrez dans cet établissement !

 

De 5 à 20 personnes
Pinte à 6€ jusqu’à 21h du Lundi au Samedi

 

Plus d’infos sur L’Atelier Saisonnier

 

3) La Robe et la Mousse

La Robe et la Mousse

A proximité de Notre-Dame, La Robe et la Mousse rassemble tout ce que l’on aime : des bières artisanales et des vins bio et naturels. On y trouve également du cidre en pression et des spiritueux tels que de l’Armagnac, du Cognac, du Whisky et du Cava. Et pour accompagner vos breuvages, laissez-vous séduire par une belle planche que vous composerez vous-même avec vos pièces de charcuterie et fromages préférés, et cela à partir de 6€.

 

De 10 à 50 personnes
Moins 20% sur les pré-commandes de planches charcuterie / fromage, pour les groupes de 15 à 50 personnes

 

Plus d’infos sur La Robe et la Mousse

 

4) Le Demory

Le Demory

Aujourd’hui, Le Demory est un bar incontournable pour tous les amoureux de la bière et des apéritifs entre amis. D’ailleurs connaissez-vous la bière Demory ? Et bien oui, c’est eux qui la brassent. Du côté des planches, vous pourrez choisir autre chose que la classique planche charcuteri fromage par la planche pastrami.

 

De 5 à 70 personnes
25€ le mètre de shooter jusqu’à 00h du Lundi au Samedi

 

Plus d’infos sur Le Demory

 

5) Le Barbiche La Réplique

Le Barbiche

Le Barbiche La Réplique est connu pour ses plateaux à composer selon votre envie. Coppa, saucisson, jambon sec, gouda, reblochon, … Un vrai délice, à base de produits de bonne qualité. Ajoutez à cela une carte avec plus de 60 références de vins, des cocktails de saison et un Happy Hour sur la bière, vous avez en main les ingrédients d’un afterwork réussi. Nous on a un petit faible pour le brie aux truffes quand il y en a 😉

 

De 5 à 70 personnes
Happy hour prolongé jusqu’à 22h les Mardi et Mercredi

 

Plus d’infos sur Le Barbiche

 

6) Bichette

Bichette

Un décor morderne et accueillant avec ses lumières tamisées, bienvenue au Bichette. Avec une capacité d’accueil de 46 personnes, ce bar est idéal pour un anniversaire ou un aftework. En fonction de vos envies, vous aurez la possibilité de trinquer avec vos invités en prenant un verre de vin ou une pinte de bière blonde. Si vous souhaitez commander de quoi manger, ne manquez pas de déguster des planches.

 

De 5 à 46 personnes
Happy Hour prolongé jusqu’à 22h, du Mardi au Samedi

 

Plus d’infos sur Bichette

 

7) Njutbar

Njutbar

 

L’ambiance du Njutbar est chaleureuse et conviviale, grâce à une décoration scandinave épurée. Ce qui rend le Njutbar exceptionnel, c’est qu’il reprend les codes traditionnels d’une cuisine classique en y ajoutant les tendances nordiques : planches et tapas aux produits du Danemark, de la Norvège et de la Suède. De longues tables en bois vous attendent aussi pour déguster les spécialités scandinaves : le saumon à l’aneth, les boulettes de boeuf accompagnées de pommes de terre ou encore les toasts skagen au fromage blanc. De quoi surprendre agréablement vos invités.

 

De 5 à 70 personnes
Happy hour prolongé jusqu’à 22h

 

Plus d’infos sur Njutbar

 

8) Spicy Home

Spicy Home

Le Spicy Home, est un bar qui mélange héritage culinaire français et arômes du monde, pour un plaisir qui n’en finit pas de nous surprendre. Cet établissement vous propose un nouveau concept et une découverte de saveurs, pour tous les fins gourmets. Ouvert tous les jours jusqu’à 1h du matin, ce bar vous accueille dans un cadre mi-intérieur mi-extérieur : profitez d’un long espace ouvert pour prendre un verre avec vos amis en début de soirée.

 

De 10 à 90 personnes
Happy Hour prolongé jusqu’à 23h

 

Plus d’infos sur Spicy Home

 

9) L’Intrépide

L'Intrépide

Avis à tous les amateurs de bières, rendez-vous à L’Intrépide. Dégustez 12 variétés pression (IPA à la blanche, blonde naturelle et non filtrée, etc…), brassées avec un savoir-faire authentique dans une nouvelle brasserie de Bobigny. Vous pourrez aussi goûter les bières préférées des gérants, fabriquées par leurs amis qui partagent les mêmes valeurs de qualité et de goût. Pour accompagner ces bonnes bières, choisissez des planches de fromage et charcuterie délicieuses, qui raviront vos papilles et satisferont tous les petits creux.

 

De 10 à 100 personnes
Happy hour jusqu’à 22h

 

Plus d’infos sur L’Intrépide

 

10) Chapitre 2

Chapitre 2

Chapitre 2 a un décor qui vous permettra de vous sentir très vite à l’aise. Les planches sont de qualité et ne sont pas très onéreuses, ce qui fera plaisir à tout le monde. Les serveurs n’hésitent pas à vous resservir du pain s’il vous en manque.

 

De 5 à 80 personnes
Happy Hour prolongé jusqu’à 21h30

 

Plus d’infos sur Chapitre 2

 

 

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